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    超聲破碎的原理及方法

    點擊次數:273 發布時間:2022-07-22
          超聲波細胞破碎儀就是將電能通過換能器轉換為聲能,這種能量通過液體介質而變成一個個密集的小氣泡,這些小氣泡迅速炸裂,產生的象小一樣的能量,從而起到破碎細胞等物質的作用。
      超聲波細胞破碎儀具有破碎組織、細菌、病毒、孢子及其它細胞結構,勻質、乳化、混合、脫氣、崩解和分散、浸出和提取,加速反應等功能,故廣泛應用于生物、醫學、化學、制藥、食品、化妝品、環保等實驗室研究及企業生產。
      超聲破碎,是用頻率大于1.6千周1}(}fiICG/Sy#7聲波破壞液體培養基中的微生物的方法。
      定義
      超聲波是由聲波發生器產生的。超聲破碎在微生物酶學研究中,可用于破碎細胞。用廣泛頻率的聲波測試了抗橄生物的活性,一般說來,頻率越高,活性越大,但似乎不存在一個最適的殺微生物頻率。超聲破碎對革蘭氏陰性菌的作用一般大于革蘭氏陽性菌,而汗菌比球菌更敏感,抱子的抗性則比營養細胞大得多。處理病毒得到}1}果是不規律的,病毒粒子的形態可能影響處理效果(超聲破碎一般并不認為是可靠的滅菌方法)。超聲處理的致死效應似乎是由千,(1y空腔形成(cavitation),即在液體的一定時刻,聲波傳播稀琉區域中形成微小的、短暫的氣泡或蒸汽泡。據悉,在空腔的形成和瓦解期間,微環境中發生巨大而突然的壓力變化,使空腔內的或鄰近空腔的細胞破裂(由于聲能的吸收而恒定地產生的熱效應與空腔效應不同)。(Z)在空腔形成期間,在通氣培養中過氧化氫和(或》單線態氧的形成。
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